Ежедневно: 10:00 - 18:00
0
0
Упс...
Вы не добавили ни одного товара в избранное :(
КУРСЫ ДЛЯ БАРИСТА И КОФЕЙНЫХ ЭНТУЗИАСТОВ
ВВЕДЕНИЕ В КОФЕ
КУРС ДЛЯ БАРИСТА И ЛЮБИТЕЛЕЙ КОФЕ
1 ДЕНЬ
БАЗОВЫЙ
КУРС ДЛЯ БАРИСТА
2 ДНЯ
ПРОДВИНУТЫЙ
КУРС ДЛЯ БАРИСТА
3 ДНЯ
Курс поможет разобраться в современной кофейной культуре, разобраться в нюансах выращивания и обработки кофейного зерна, понять какой кофе является хорошим.
Курс включает в себя главную и необходимую информацию для начала работы с кофе.
Базовый курс с дополнительной информацией о правилах настройки эспрессо и 1 днём занятий на котором разбираются основы сенсорного анализа и приготовления кофе альтернативными способами.
КУРСЫ ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЗАВЕДЕНИЙ И УПРАВЛЕНЦЕВ
ОТКРЫВАЕМСЯ ВМЕСТЕ
КУРС ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЗАВЕДЕНИЙ
ЖИВЫЕ ВСТРЕЧИ
ОНЛАЙН ПОДДЕРЖКА
ИНДИВИДУЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ
КУРС ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЗАВЕДЕНИЙ
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ПРОГРАММА
ПОЧАСОВАЯ ОПЛАТА
Всесторонняя помощь по открытию кофейни любого формата в вопросах, касающихся планирования рабочего пространства бариста, подбора оборудования, подбора поставщиков, составления кофейного меню, обучения персонала и контроля качества.
Индивидуальные занятия 1 на 1 с тренером. Теория или практика, связанные с кофе или работой заведения. Углубимся в историю кофе, способы обработки, обжарку, способы приготовления и рецепты. Расскажем, как эффективно управлять кофейней.
ЭКСПЕРТЫ COFFEE OWL EDUCATION
ДМИТРИЙ
КРУГЛИКОВ
БАРИСТА-ТРЕНЕР
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БАРИСТА С ОПЫТОМ РАБОТЫ В КОФЕЙНОЙ ИНДУСТРИИ БОЛЕЕ 9 ЛЕТ.
ЗНАЧИМЫЕ ЭТАПЫ В КАРЬЕРЕ:
— Шеф-бариста в “Идеальная чашка”;
— Управляющий сети в “ДаблБи”;
— Бренд-бариста в “Bewell group”, сеть кондитерских и ресторанов в Санкт-Петербурге и Сочи ( Забыли Сахар, Мука, Bao Mochi, Pa Pa power)
— Управляющий сети в “ДаблБи”;
— Бренд-бариста в “Bewell group”, сеть кондитерских и ресторанов в Санкт-Петербурге и Сочи ( Забыли Сахар, Мука, Bao Mochi, Pa Pa power)
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ:
— Двукратный победитель командного чемпионата бариста RussianCoffeeCup по СЗФО (2015г. и 2017г.);
— Серебряный призер финала командного чемпионата бариста RussianCoffeeCup (2017г.);
— Победитель парного чемпионата бариста “Северная Звезда” (2016г.);
— Победитель чемпионата бариста в номинации “Классика” по СЗФО (2017г.);
— Бронзовый призёр чемпионата бариста в номинации “Классика” по СЗФО(2019г.).
— Серебряный призер финала командного чемпионата бариста RussianCoffeeCup (2017г.);
— Победитель парного чемпионата бариста “Северная Звезда” (2016г.);
— Победитель чемпионата бариста в номинации “Классика” по СЗФО (2017г.);
— Бронзовый призёр чемпионата бариста в номинации “Классика” по СЗФО(2019г.).
АРТЁМ
АБДУЛОВ
ДИРЕКТОР COFFEE OWL ROASTERS САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
ПРОШЁЛ ПУТЬ ОТ БАРМЕНА/БАРИСТА ДО ДИРЕКТОРА ГРУППЫ РЕСТОРАНОВ И ВЛАДЕЛЬЦА БИЗНЕСА
ПОМОЖЕТ РАЗОБРАТЬСЯ В:
— Создании команды и управлении персоналом;
— Вопросах оперативного управления ресторанами/кофейнями;
— Сервисе в ресторане;
— Взаимодействии с подрядчиками и поставщиками;
— Открытии проектов с нуля;
— И многих других вопросов, связанных с деятельностью ресторанов и кофеен.
— Вопросах оперативного управления ресторанами/кофейнями;
— Сервисе в ресторане;
— Взаимодействии с подрядчиками и поставщиками;
— Открытии проектов с нуля;
— И многих других вопросов, связанных с деятельностью ресторанов и кофеен.
ОПЫТ РАБОТЫ:
— 2005-2011 бармен, бариста;
— 2011-2012 барменеджер;
— 2012-2015 Администратор, барменджер, директор группы пекарен в компании Буше;
— 2015-2018 Директор группы ресторанов в компании Теремок;
— 2018-настоящее время. Владелец компании Кофе Сова Санкт-Петербург.
— 2011-2012 барменеджер;
— 2012-2015 Администратор, барменджер, директор группы пекарен в компании Буше;
— 2015-2018 Директор группы ресторанов в компании Теремок;
— 2018-настоящее время. Владелец компании Кофе Сова Санкт-Петербург.
ЛОКАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ
ОФИС COFFEE OWL ROASTERS
г. Санкт-Петербург, Офицерский переулок, д. 8. Вход с торца здания.
ПОМОЖЕМ В ВЫБОРЕ
Если у вас есть вопросы о формате обучения или вы не знаете что выбрать, оставьте свой номер: мы позвоним, чтобы ответить на все ваши вопросы.
МАГАЗИН
ИНФОРМАЦИЯ
КОМПАНИЯ
© 2020 Coffee Owl Roasters
По всем вопросам
Click to order
Ваш заказ:
Total:
Заполните необходимые поля для оформления заказа
Нажимая кнопку «Оформить заказ», вы соглашаетесь
ПОЛУЧИТЕ ОПТОВЫЙ ПРАЙС-ЛИСТ
Оставьте заявку и мы отправим вам цены и условия работы с нами. Расскажем о нашем кофе, поможем выбрать и ответим на вопросы.
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
Политика конфиденциальности
Обработка персональных данных
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ООО "КОФЕ СОВА" (ОГРН 1157746876121, ИНН 7709468810), зарегистрированным в соответствии с законодательством РФ по адресу:
ВОЛГОГРАДСКИЙ, ДОМ 26, СТРОЕНИЕ 1, ЭТ 12 КОМ 1201-1204, 109316 МОСКВА, Россия (далее по тексту - Оператор).
Персональные данные - любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу.
Настоящее Согласие выдано мною на обработку следующих персональных данных:
- Ф.И.О.;
- E-mail;
- Телефон.
Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами.
Данное согласие дается Оператору для обработки моих персональных данных в следующих целях:
- предоставление мне услуг/работ;
- направление в мой адрес уведомлений, касающихся предоставляемых услуг/работ;
- подготовка и направление ответов на мои запросы;
- направление в мой адрес информации, в том числе рекламной, о мероприятиях/товарах/услугах/работах Оператора.
Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес fm@coffeeowlroasters.com. В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г.
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года свободно, своей волей и в своем интересе выражаю свое безусловное согласие на обработку моих персональных данных ООО "КОФЕ СОВА" (ОГРН 1157746876121, ИНН 7709468810), зарегистрированным в соответствии с законодательством РФ по адресу:
ВОЛГОГРАДСКИЙ, ДОМ 26, СТРОЕНИЕ 1, ЭТ 12 КОМ 1201-1204, 109316 МОСКВА, Россия (далее по тексту - Оператор).
Персональные данные - любая информация, относящаяся к определенному или определяемому на основании такой информации физическому лицу.
Настоящее Согласие выдано мною на обработку следующих персональных данных:
- Ф.И.О.;
- E-mail;
- Телефон.
Согласие дано Оператору для совершения следующих действий с моими персональными данными с использованием средств автоматизации и/или без использования таких средств: сбор, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, обезличивание, а также осуществление любых иных действий, предусмотренных действующим законодательством РФ как неавтоматизированными, так и автоматизированными способами.
Данное согласие дается Оператору для обработки моих персональных данных в следующих целях:
- предоставление мне услуг/работ;
- направление в мой адрес уведомлений, касающихся предоставляемых услуг/работ;
- подготовка и направление ответов на мои запросы;
- направление в мой адрес информации, в том числе рекламной, о мероприятиях/товарах/услугах/работах Оператора.
Настоящее согласие действует до момента его отзыва путем направления соответствующего уведомления на электронный адрес fm@coffeeowlroasters.com. В случае отзыва мною согласия на обработку персональных данных Оператор вправе продолжить обработку персональных данных без моего согласия при наличии оснований, указанных в пунктах 2 – 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г.
Быстрый заказ
Введите номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Нажимая кнопку «Оформить заказ», вы соглашаетесь
Оставьте заявку чтобы узнать, когда имя появится в наличии
Мы свяжемся с вами в день поступления товара
Нажимая кнопку «Оформить заказ», вы соглашаетесь